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＊ エンゼルケーキ ＊ 簡単

＊ エンゼルケーキ ＊ 簡単の画像

Description

卵白が余ったら！暇な時間ができたら！
１時間ほどでできます▷▷

材料 （シフォンケーキ型【直径１２㌢×高さ８㌢】）

卵白
２個
砂糖（今回は極楽糖）
50ｇ
コメ油（サラダ油でも〇）
50cc（45g）
薄力粉（小麦粉）
50g
ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    .


    卵白と卵黄にわける


    .

  2. 2

    写真

    .


    卵白に５０gの中の大さじ１の砂糖を加えて、角が立つメレンゲに！


    .

  3. 3

    写真

    .


    角が立ったら、残りの砂糖と油を入れ混ぜる


    .

  4. 4

    写真

    .


    この時は角が立ちません
    混ぜるだけ ～～！
    ここで、オーブンを１９０℃で予熱する


    .

  5. 5

    写真

    .


    そこに薄力粉（小麦粉）とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラなどでサクッと混ぜる


    .

  6. 6

    写真

    .


    型に入れて、１８０℃に下げたオーブンで１０分焼く


    .

  7. 7

    写真

    .


    アルミホイルを被せて１５０℃のオーブンで１５分焼く


    .

  8. 8

    写真

    .


    竹串などをさして何も付かなかったらOK
    大きさなどにより時間は調節してください！


    .

  9. 9

    写真

    .


    できあがり ◎

    ちょっとしたら型から出す ～～


    .

コツ・ポイント

常温の卵を使うこと、
角が立つまでメレンゲを作ること、
焼く時間を気をつけること、
７番をきっちりすること！！

このレシピの生い立ち

クラブ行くまでに時間があって、お腹空いたなーってクックパッドを開いたらエンゼルケーキという文字が、、！
気になって作ってみた（ *_* ）
レシピID : 3641416 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/24

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