プニッと幸せ♥ひとくちウーピーパイ
Description
思わず『Whoopie〜♬』(わーいo(^▽^)o)と喜んでしまうエンゼル××みたいなマシュマロサンド★
材料
(直径3cm位のもの50組分)
200g
40g
小さじ1
グラニュー糖
100g
溶かしバター(無塩)
80g
150cc
1個
バニラエッセンス
適宜
市販 小マシュマロ
小50個(50g位)
コーティング用チョコレート
適宜
作り方
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2
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1.●の材料を混ぜ合わせて振るい、ボウルに入れる。
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3
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2. 1の入ったボウルにグラニュー糖も加え、ザッと混ぜ、中央部分を窪ませて すり鉢状にする。
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4
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3.卵と牛乳は1つのボウルか計量カップなどでミルクセーキ状に混ぜ合わせておく。
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5
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4. 2に3の卵牛乳とバニラエッセンス数滴、溶かしバターを注ぎ込み泡立器でグルグル混ぜて全体が混ざるようにする。
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7
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← 焼くと1.5倍程度に膨らむので 生地の絞り出しは 間隔を少し離して絞る。
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8
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← 絞る時も絞った跡がピュ〜と尖ったキスチョコみたいな形になっても大丈夫です。
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10
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7. 焼きあがったらケーキクーラーに取って冷ます。
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2枚で1組にするので大きさを合わせて2枚1組にセットしておくと この後の作業が楽。
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12
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8. 組み合わせた片方の生地にマシュマロを乗せて レンジで10〜15秒チン!
マシュマロが プゥ〜と膨らんだらOK!
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13
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9. 急いで取り出してマシュマロが温かいうちに組み合わせる生地を乗せてマシュマロをグニュッと押すようにサンドする。
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15
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冷蔵庫で10分、または涼しい場所でチョコが固まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
9の手順の際、生地を焼きすぎないこと、マシュマロを乗せてレンジでチン!とする際も加熱し過ぎにならないように注意してください。
このレシピの生い立ち
子供の頃、アメリカで食べたWhoopie Pieが美味しくてビックリ。日本のエンゼル××も好きなので。
小さく作ったらバザーやバレンタインの友チョコにも最適でした。
小さく作ったらバザーやバレンタインの友チョコにも最適でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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