とても簡単!トマト缶で!絶品ラタトゥイユ

とても簡単!トマト缶で!絶品ラタトゥイユ

Description

雑誌掲載!人気検索第1位♡
わーい!つくれぽ800達成しました♡
食べ方色々できる簡単ラタトゥユ!沢山野菜をたべよう!

材料 (4人分)

ベーコン(厚切りでもok)
4枚
トマト缶
1缶
ズッキーニ
1本
ナス
2本
パプリカ(赤・黄色)
1個ずつ
玉ねぎ
1/2個
♡コンソメ
キューブ1つ
♡塩コショウ
少々
♡ケチャップ
大さじ1
♡ローリエ
2枚
半分
トマト缶1杯

作り方

  1. 1

    まずズッキーニ、ナス、玉ねぎ、パプリカ赤・黄色を食べやすい大きさに切ります。ベーコンも大きめに切ります。

  2. 2

    鍋に油を少し引いて、ニンニクを炒め、ベーコンも炒めます。軽く火が通ったら切った野菜を全て入れて炒めていきます!

  3. 3

    野菜にも軽く火が通ったら、トマト缶を入れて煮詰めていきます。
    この時、トマト缶1缶分の水を入れて下さい!

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしたら、♡の調味料を全て入れて、煮詰めます!
    弱火でじっくりです!味を整えたら出来上がり*\(^o^)/*

  5. 5

    写真

    作り置きに最適!^^
    冷やしても温かくても美味しいです!

  6. 6

    写真

    2016.4.12
    話題入りレシピ^ ^
    ありがとうございます!

  7. 7

    写真

    みなさま♡
    沢山作って頂き、嬉しいです!
    いろんな野菜で試してみてくださいね!2度目以降のつくれぽもお待ちしてます^^

  8. 8

    2016.7.12♡
    つくれぽ100感謝です♡
    2016.12.25♡Xmas
    つくれぽ200感謝です♡

  9. 9

    写真

    2017.3.30発売。
    P82に掲載していただきました!

  10. 10

    つくれぽ800感謝感激♡
    沢山食べてくださいね^^

コツ・ポイント

ケチャップを少し入れるととろみがでます!塩コショウはお好みで適量にしてくださいね!ベーコンの旨味がつまった油で野菜を軽く炒めて煮ていくところです^ ^

このレシピの生い立ち

作り置き○な栄養満点の一品です!夏は冷たくしても美味しく食べられますよ。野菜をたくさん食べるために考えました!
優しい味にしてありますのでお好みで塩コショウを^ ^
レシピID : 3641997 公開日 : 16/01/24 更新日 : 21/07/24

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