失敗なし☆うちの混ぜご飯☆

失敗なし☆うちの混ぜご飯☆
後混ぜタイプのうちの混ぜご飯。しっかり味でご飯だけでもバクバクいけます。毎回完売で友達にも大好評☆お弁当にもぴったりです(*´∇`*)

材料 (4人分)

竹の子
1/4個
にんじん
半本
椎茸
2つ
鶏ささみ
1本
油揚げ
半枚
◎米
3合
小さじ2
◎醤油
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
小さじ1

1

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今回の材料~☆

2

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お米を洗い、◎の調味料を入れて、通常通りの水加減で炊く。

3

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具は全て1口サイズにする。

4

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竹の子は少し大きめに切りました。

5

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お好みでごま油をひいて、いためる。

6

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☆の材料を入れて、煮汁がなくなるまで中火で炒め煮る。

7

炊き上がったご飯に炒めた具を混ぜて、30分くらい蒸らしたら完成(*´∇`*)

8

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鶏ごぼうご飯も同じ分量で出来ます。

コツ・ポイント

しっかり煮詰めることと、蒸らす時間を取ってください。

このレシピの生い立ち

炊飯器に全部入れるタイプの炊き込みご飯はいつも水加減が不安で(;´Д`A ```
これなら失敗もないし、美味しい!とみんな言ってくれるので、これで作っています。
レシピID : 364223 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/03/27

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今年最初のたけのこご飯!しっかりお味で美味しかったよぉ^^b

papikun

筍ごはんいいですね☆つくれぽどうもありがとぉ^^

07/09/12

写真

炊き込みご飯よりも味がしっかりしてて、とっても美味しかったです♡

ねぎみそラーメン

つくれぽありがとうございます^^とっても美味しそうです。

07/04/30

First tsukurepo mark
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しっかり味ついてて美味しい~♪明日のお弁当に入れま~す☆

totoi

いつも美味しそうに作ってくれてありがとぉ~☆さすがやわぁ~w

totoi 2007年04月23日 20:27
テロろんちゃ(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
これめっちゃ美味しそ~!!
って事でお持ち帰りさせて頂きますww
いつ作れるか分からんけど(゚ー゚;A
ではではいつかくれぽ持っていきま~す(*'-')ゞww
totoi 2007年04月30日 21:38
テロろんちゃ(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
今日これ作れたぁ~o(*^▽^*)o~♪
今週は課題があんまなかったから結構料理できてん(V^-°)

これしいたけ入れるん忘れてた(゚ー゚;けど美味しかった~☆
しいたけ入れたらもっとおいしいんやろうけど(>へ<)
後から混ぜると水加減の心配せんでいいからえぇわぁ♪
よく水加減失敗するうちには最適ww
味もしっかりついてて美味しかった☆
たけのこのコリッとした食感がめっちゃ好き♪
明日のお弁当にも持っていくぞ~☆
ごちそうさま(o^▽^)o)ペコッ