スピードメニュー 鱈のポン酢ソテー
U−can
作り方
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1
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鱈を切ったら塩コショウで下味をつける
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2
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表面の水分を軽く拭き取り、ビニール袋に鱈と片栗粉を入れてシャカシャカ振る
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3
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フライパンを熱したら中火で焼いていく
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4
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片面が焼けたら返して蓋をし、中まで火を通す
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5
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ポン酢を加える
※大さじ2としていますが、ダイレクトに回しかけてOK
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6
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フライパンを揺すりながら全体に絡める
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7
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お皿に盛って出来上がり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供がお腹をすかせる、ご飯作りの時間がない、食卓にあともう一品、そんな時に(^^)
U−can
