糖質制限！メープルシュガーくるみ
おかしなまちおか
作り方
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1
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弱火のフライパンにバターを入れて溶けたら、くるみをフライパンに投入し、焦げないように数分、軽く炒める
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2
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火を止めて、ラカンカットとメープルオイルを入れ、余熱でくるみと絡めて
冷めたら出来上がり！
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3
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砂糖のかわりにラカンカット使っています。ラカントSと同じ成分だけどこちらのほうがややお値打ち。
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4
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バターシュガー風味のくるみはこちら(レシピID : 2646299)
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コツ・ポイント
特に決まりはないですが、私はラカンカットをあえて溶かさず、グラニュー糖をまぶした感じにしてます。ちょっと塩もいれて味を引き締めました。ラカンカットは溶けたらコーティングっぽくなります。お好みで。
このレシピの生い立ち
糖質制限で生くるみをお菓子やパンの材料にキロ買いしています。生くるみはそのままでも美味しいですが、飽きたら味付きで。バターシュガーに続いてメープル風味も作ってみました。寝る前にさっと作って、朝冷めたものを会社に持って行っておやつにします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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