肉団子と白菜の中華風あんかけ丼

フライパンに油を熱しにんじん、玉ネギ、白菜塩胡椒して炒める。

野菜が炒まったら、ウェイパーを入れて水を入れ沸騰してきたら肉団子を入れ煮る。

煮込んだら醤油を入れ一旦火を止めて、水溶き片栗粉を入れ再度煮てごま油を入れて、あんかけが出来上がり。