低糖質!おから餅
作り方
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1
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おからパウダー、オオバコ、ラカントS、塩を泡立て器などでよく混ぜる。
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2
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豆乳と水を合わせたものを①に入れてゴムベラなどで写真くらいのかたさになるまでよ-くこねる。
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3
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よくこねた生地をレンジ対応容器に入れて600wで4分~5分チンする。すご-く膨らむので溢れないよう気をつけて下さい。
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4
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レンジから出した生地を冷水を入れたボウルなどに出す。
生地が冷えないようなら水を変えて冷やして下さい。
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5
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冷えた生地をちぎったり包丁で一口大に切ったら出来上がりです。
ラカントを多めに入れるとこのまま食べても美味しいです。
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6
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今回使った材料です。
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7
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これはレシピID:3643519の粒あんを乗せたものです。
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8
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これは レシピID:3643519 の粒あんを水で少し伸ばして火にかけさっと煮たものです。
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コツ・ポイント
出来上がり後に火を通しすぎると溶けてしまうので気をつけてください!
上手く丸められないのが残念ですw
上手く丸められないのが残念ですw
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくローカーボ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)