必勝祈願！その2 鶏胸肉のチーズ焼き

胸肉は削ぎ切り、一口大にして酒を振り5分ほど置く。

水分を拭き取り、塩、コショウ、カレー粉をまぶしてモミモミする。

マヨネーズもこれくらいな感じでかけてモミモミする。

フライパンを中火で熱し、チーズの面を下にし、鶏肉を並べて焼く。油はひかないで大丈夫！

残りのパルメザンチーズを振る。

ひっくり返してもう片面も焼く。