炒りぬかバナナブレッド

型にクッキングシートを敷いておく。強力粉とBPを合わせてふるっておく。バターはレンジにかけて溶かしバターにする。オーブンを180度に予熱する。

全卵をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。きび砂糖を入れてムラなく混ぜ、バナナを手で潰しながら入れ、ラム酒を入れる。溶かしバターを加えてよく混ぜる。

最後に炒りぬか、粉類をいれて混ぜる。型に生地を流しいれて平らにならし、180度で40分～45分焼く。