ココット鍋とコンロでフレンチトースト
作り方
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1
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パンの耳を切り、2cmくらいのサイコロ型に切る。
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2
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卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせたものに、食パンを両面丸一日ひたす。(途中でひっくり返す)
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5
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お好みで、粉砂糖やシロップをかけて。
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6
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今回はグラニュー糖をかけて、バーナーでキャラメリゼしてみました。
粉砂糖やメープルシロップなどをかけても。
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7
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ココット鍋からすっぽり取り出して食べてもよいです。
ふわふわおいしいですよ。
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コツ・ポイント
極弱火と余熱で、ふんわりやわらかい仕上がりになります。
⭐️ダッチオーブンやココットレシピ日記
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このレシピの生い立ち
ホテルオークラのレシピを参考にココット鍋を使った簡単”ちよココットスイーツ”を作ってみました。http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/french_toast/