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牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め

牛肉と青梗菜のオイスターソース炒めの画像

Description

切って炒めるだけの簡単レシピ！

材料 （2～3人分）

牛細切れ肉
200g
青梗菜
1株
白菜
大5枚
生姜
5㎜くらい
サラダ油
適量
塩胡椒
適量
●オイスターソース
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1/2
●ウェイパー
小さじ1
●塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    青梗菜と白菜は芯の部分をそぎ切り、葉の部分を3㎝幅に切る。
    (葉と芯を分けて置いておく)
    生姜は皮をむかず千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき生姜を入れ、牛肉を炒め塩胡椒をする。

  3. 3

    牛肉に少し焼き色がついたら取り出し、そのままのフライパンで青梗菜と白菜の芯を炒める。

  4. 4

    芯が柔らかくなってきたら牛肉を戻し、葉の部分も入れる。

  5. 5

    ●の調味料を入れ全体に味が行き渡れば完成♪

コツ・ポイント

トロトロが好きなので、芯の部分をよく炒めます。

このレシピの生い立ち

フライパンひとつで炒めるだけ～♪
レシピID : 3645934 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年6月29日
写真
anemonenan
美味しくできました、また作ります☆

つくれぽ有り難うございます♪

2016年2月14日
写真
な～～
簡単にできました(^ ^)また作ってみます

作っていただきありがとうございます！(*^O^*)♪

2016年2月9日
初れぽ
写真
みずたますず
簡単に美味しく出来ました☆子供もパクパク食べてくれて嬉しいです！

子供さんにも好評だったようで、めちゃくちゃ嬉しいです♪

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BAKA−BON
牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め
by BAKA−BON