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トマト嫌いも食べれるミートソース

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Description

フリーザパックに入れて冷凍保存も可能！お弁当のオカズにも大活躍です(^ ^)
冷凍保存の場合3週間程度、日持ちします。

材料 （4人分）

合挽き肉
500g
人参
1/2本
玉ねぎ
2/1こ個
しいたけ
2個
カットトマト缶
1缶
ケチャップ
大さじ7
塩胡椒
適当
コンソメキューブ
2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、シイタケをみじん切りにする

  2. 2

    人参、玉ねぎを炒め、しんなりしたらシイタケとひき肉を入れ、炒める。

  3. 3

    お肉の色がかわったら、トマト缶・ケチャップ・塩コショウを入れる

  4. 4

    弱火で10分ほど煮込む

  5. 5

    もう一度味をみて、ケチャップ・塩コショウを足す。
    また10分煮込む

  6. 6

    最後にコンソメキューブを入れて15分ほど煮込んで完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマト嫌いな主人のために♡
レシピID : 3646603 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/26

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管理栄養士やめた。
トマト嫌いも食べれるミートソース
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