フライパン１つで☆牡蠣とブロッコリーの丼

牡蠣は洗って、水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。(ビニール袋でやると簡単)
余分ははたく。

玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは茹でて小分けにしておく。

フライパンで、玉ねぎ、ブロッコリーを炒める。

★印の調味料(味を確かめながらちょうど良い濃さまで水で薄める)をフライパンに入れて、フツフツさせる。

ご飯の上に刻み海苔をかけてから、煮立てた牡蠣をかける。