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ポークステーキ★ハニーマスタードソース

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Description

付け合わせの野菜もオーブンで一緒に焼いちゃうので、調理も後片付けもとても楽チン♪ハニーマスタードの香りでご飯が進みます！

材料

豚ロース トンカツ、ステーキ用
2枚
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1個
◉マヨネーズ
大さじ2.5
◉粒マスタード
大さじ1.5
◉はちみつ
大さじ2
◉醤油
大さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    人参と食べやすい大きさに切って下ゆでしておく。玉ねぎは1/4にくし切りにしておく。

  2. 2

    写真

    豚肉の筋を切って包丁の背で叩く。塩胡椒を振る。

  3. 3

    写真

    マスタードソース作り。◉の材料を全て合わせておく。

  4. 4

    写真

    鉄板にクッキングシートを敷いて玉ねぎ、人参、豚肉を並べる。今回は、前日に余ったシチューでパングラタンと一緒に調理しました

  5. 5

    写真

    豚肉にソースをかけて、200度のオーブンで20〜30分焼く。余熱はしなくてOK♪

  6. 6

    写真

    焼き上がりはこんな感じです♡

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて完成！ブロッコリーとかインゲンとかあれば、もっと鮮やかになると思います(*^-^*)

コツ・ポイント

クッキングシートは、ソースが鉄板に漏れないように、四隅を折っておくと後片付けが楽チンです！切って並べたら後はオーブンなので、本当に簡単に出来ます♪

このレシピの生い立ち

パングラタンのついでに主菜を作りたくて。余っていた粒マスタードの消費にもいいなーと思い作りました。
レシピID : 3647132 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年8月26日
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博士号
大人数なのでオーブンで焼くだけは有り難いです！美味しいし！

つくれぽありがとうございます♡

2017年2月26日
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akokuma♪
簡単に豪華な夕食が出来ました!有難うございます(^-^)

美味しそう！レポありがとうございます♡

2016年12月11日
初れぽ
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maison_d
簡単なのに豪華で良いですね！パーティーに最適でした！

たくさん焼いて頂いて！ありがとうございます★

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( )
sakurin＊
ポークステーキ★ハニーマスタードソース
by sakurin＊