大根とツナの飴色煮の画像

Description

簡単で、家族みんなが食べるので、大根を1本買ったら1回は作ります。

材料

500g
大1缶(165g)
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて8mm角長さ4-5cmの拍子木に切る(今日は1cm角3cmになってしまいました)

  2. 2

    材料全部を鍋に入れる

  3. 3

    ぴっちり蓋をして弱火中火で、時々返しながら、大根がアメ色になるまで(15分くらい)煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

薄味が好みなので、本に載ってたのより大根が多めです。
レシピID : 364734 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

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