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簡単＆やみつき！生姜キャロットラペ♪

簡単＆やみつき！生姜キャロットラペ♪の画像

Description

メインに添える万能付け合せです。ワインにとても合うんです！いつもパクパク食べちゃいます。

材料 （人参１本分）

人参
１本
生姜
適量
オリーブオイル
大さじ３
果実酢（ビネガー）
大さじ３
塩
少々
黒胡椒
適量
砂糖
小さじ1/2
柚子
１個

作り方

  1. 1

    写真

    オイルと酢、塩胡椒、砂糖で漬け汁を作ります。

  2. 2

    写真

    人参と生姜に、削った柚子皮を入れ、柚子果汁を絞ります。

  3. 3

    写真

    一晩、冷蔵庫で寝かせて下さいませ。

  4. 4

    写真

    ナッツ入りバージョンです。

コツ・ポイント

人参と生姜、柚子皮はスライスして刻んでくださいませ。果実酢はミツカンかんたんレモン酢がオススメです。
砕いたナッツを混ぜるとワイン飲みには最高です！

このレシピの生い立ち

人参を生で美味しく食べたかったのです。
レシピID : 3647589 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年12月12日
写真
クックEF4F8G☆
美味しかった！
#新生姜
2016年6月27日
写真
ふぁんたにゃん
生姜いり超うまーい！今度はもう少し生姜ふやして！

作って頂いてありがとうございます！私も生姜多めが好みです。

2016年2月1日
初れぽ
写真
Kanako_
美味しく出来ました。ありがとうございます（≧∇≦）

すごく綺麗ですね！初つくれぽをありがとうございます。

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パロ＆あんこ
簡単＆やみつき！生姜キャロットラペ♪
by パロ＆あんこ