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ナムルキムパ

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Description

ナムルをのせて、巻くだけの簡単キムパ！
お好みの具材を加えてアレンジも楽しめます♪

材料 （４本分）

ごはん
茶碗軽く４杯
伝統の約束　４種の彩りナムル
１PC
伝統の約束　白菜キムチ
８０g
海苔（全形）
２枚
ごま油
大さじ１
いりごま(白)
大さじ１
ごま油(仕上げ用)
適宜

作り方

  1. 1

    炊きたてのごはんに、ごま油大さじ１・いりごまを加え全体になじむように混ぜ粗熱をとる

  2. 2

    白菜キムチをみじん切りにし、汁気を切る
    ナムルの汁気を軽く絞る

  3. 3

    写真

    海苔の上部分は残し、ごはんと具材をのせてください。

  4. 4

    海苔に、ごはんをのせ軽く押さえるように平らにし、
    ナムル・キムチを並べ（左写真）巻き
    ごま油を海苔に塗る

  5. 5

    ＊キムチは白菜以外にも、ごぼうキムチや小ねぎキムチなどお好みで巻いてくださいね♪

  6. 6

    写真

    伝統の約束　白菜キムチを使用しました。
    第一物産オンラインショップでご購入いただけます

コツ・ポイント

ごはんにごま油を加えておくことで、風味もいっそう美味しく仕上がります♪

お好みの具材など加えていろいろとアレンジも楽しんでください。

・そぼろ肉、たくあん、卵焼き、カニカマ、など
　具材もお好みで♪

このレシピの生い立ち

簡単に、そして美味しい恵方巻きを食べたい！
のリクエストで、ナムルを恵方巻きに♪

伝統の約束　４種の彩りナムルは
職人がひとつ、ひとつ、丁寧に味つけをした
本格ナムルです。

レシピID : 3648018 公開日 : 16/01/27 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月12日
写真
はなつぶれ
巻き方下手だけど、ナムル再利用できてよかったです。

ありがとうございます♪ナムルの汁を切ると巻きやすいですよ♡

2016年5月15日
初れぽ
写真
シェフうえぽん
美味しく頂きました！

ありがとうございます！お好みの具材で色々楽しんでください♪

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キムチソムリエ恵蘭
ナムルキムパ
by キムチソムリエ恵蘭