豆乳葛プリン

豆乳(写真は無調整)200mlと葛粉15gを鍋に入れ、10分程置きます。
(葛粉が溶けやすくなります。)

火にかける前に木べらで混ぜて溶かします。その後、弱火～中火で混ぜながらゆっくり温めます。

軽く泡立ってきたら火を弱くし、木べらでこすって底が見えるくらいになるまでとろみをつけます。

程よく冷やしたら、甘栗やクランベリーをトッピングして完成です。