一手間だけで簡単美味しいちゃんこ鍋☆
Description
調味料も気持ち入れる程度で,殆ど素材の旨みだけで出来ちゃうお鍋です☆鶏ガラスープ入れなくてもOK☆
材料
(2~4)
300g
にんにく(スライス)
1片
半玉
1個
きのこ等好きな野菜
適量
☆鶏ガラスープ(顆粒)
少々
☆塩
ひとつまみない位
☆酒
ひとまわし
☆ごま油
適量
作り方
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1
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フライパンにごま油とスライスしたにんにくを入れて火をつけ,鶏肉を炒める。周りに焼き色をつける。中に火が通ってなくてOK。
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2
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土鍋に炒めた鶏肉,キャベツは硬い部分を鍋の下の方から入れていき,玉ねぎ,きのこ等をいれる。
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3
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具材が入りきったら,水と顆粒だし,酒を入れて蓋をして火をつける。煮えたら出来上がり。
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4
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☆☆☆
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5
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検索ワード“ちゃんこ”でトップ10入りしました☆ありがとうございます♬*゜
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コツ・ポイント
キャベツと玉ねぎは甘みを出す為に是非入れてください☆
このレシピの生い立ち
美味しいちゃんこ鍋を教えて貰って作ってみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)