かぼちゃあんパン

材料をホームべーカリーに入れ、一まとまりになるまでこねる。

１次発酵→２８～３０度ぐらいのところに置く。

生地を６等分にし丸め、ベンチタイム。

パン生地を餃子の皮ぐらいの大きさに広げ、あんを包んで綴じ目を下にして天板に並べる。

かぼちゃの種をのせ、はさみで表面数か所切る。

１８０度に予熱したオーブンで１５分焼く。