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豚バラのキノコ巻き♪ガーリックマヨでね！

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Description

エリンギとえのきを豚バラで巻きました。お味はマイブームのマヨガーリックをアレンジ♪

材料 （４人分）

豚バラ
300g
エリンギ
3本
えのき
１袋
油
少々
■ ☆タレ☆
マヨネーズ
大さじ１
ニンニク
１㎝
醤油
大さじ２
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギとえのきをザックリばらす。

  2. 2

    写真

    豚バラにキノコを巻いていく。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油をひき、弱火で蓋をして３分。その後、中火にして両面焼き色をつける。

  4. 4

    写真

    マヨネーズ、ニンニク、醤油、みりんを混ぜ、煮絡めて完成。

コツ・ポイント

キノコをしっかり巻いていく。
余ったキノコはそのまま焼いてソースに使って下さいね♪

このレシピの生い立ち

肉巻き系は家族みんな大好きで、たまたまエリンギとえのきがあったので今日はキノコを巻きました♪
レシピID : 3653209 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年6月9日
写真
ぴーりかぴりらら
ニラも一緒に♡ ご飯がすすむ美味しさですね(*^¬^*)

レポありがとうございます～。ニラナイスですね！

2016年8月14日
写真
J・0505
ガリマヨ美味しかったです♪ご馳走様でした！

ありがとうございますo(^o^)o夏バテしませんように！

2016年5月5日
写真
ciao1
エリンギだけで作りました。ガーリックマヨで美味しかったです♪

ありがとうございますo(^o^)oエリンギの食感いいですよね

2016年3月23日
初れぽ
写真
ゆかいなねずみたち
面倒臭がりな私は、味は変わらないと思い巻かないで作ってみました！

初レポありがとうございます(^^)vこれも有だと思います！

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love☆love
豚バラのキノコ巻き♪ガーリックマヨでね！
by love☆love