オージー・ビーフのキャベチー串ステーキ

オージー・ビーフのキャベチー串ステーキ
特製タレでいただきます♪わさびとレモンの効いた爽やかステーキです☆

材料 (2人分)

オージー・ビーフ      (サイコロステーキ用)
200g
キャベツ
2枚
とろけるチーズ
4枚
板海苔
1枚
★☆特製タレ☆★
 マヨネーズ
大さじ2
 醤油
大さじ2
 わさび
中さじ1
小さじ1
 水
小さじ1

1

写真

キャベツは水で洗い芯を取りボールに入れてラップをし90秒温めしんなりさせ、4cm×6cmくらいに切る。

2

写真

チーズは縦に4等分、海苔も同じ位の大きさになるように切る。

3

写真

焼いた時にチーズが漏れないようにキャベツでチーズと海苔をくるんでグルグルと巻く。

4

写真

肉→キャベツの順に串に刺し、軽く油をひいたフライパンで両面を蓋をしながら焼く。

5

特製タレの調味料を混ぜ合わせ、ディップしたり、上にかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

特製タレのわさびは好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

久しぶりに牛肉を買ったので、よりおいしく食べたい!と思って練りに練って考えたレシピがコレでした(;゚(エ)゚)
レシピID : 365333 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/27

First tsukurepo mark
写真

レタスで代用しましたが海苔とチーズの香りとても良かったです

慧ママ

レタスのが私は好きです(*´∇`*)れぽありがとう♪