大人気!さっぱり酢鶏

大人気!さっぱり酢鶏
から揚げのリメイクにもなり、豚肉の代用としてもいけます!お弁当に入れてもおいしいですよ!

材料 (3~4人分)

とりもも肉
300g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
中一本
ピ-マン
2~3個
下味用 しょうが
少々
     醤油
 少々
     酒
少々
調味料  鶏がらス-プ
150CC 
       ケチャップ
       大3
       酢
大3
       酒
少々
        砂糖
大3
 

1

とりもも肉に下味を付け小麦粉・片栗粉で揚げる

2

ピ-マン・にんじん・玉ねぎを一口サイズに切り、にんじんはレンジで加熱し柔らかくしておく

調味料を合わせておく

3

フライパンを加熱し、油を入れ、玉ねぎ・ピ-マン・にんじんを炒め、調味料を加えて沸騰するまで煮込み、揚げたとりもも肉を加えて馴染ませる

コツ・ポイント

材料をそろえて手早く調理すれば簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

とりのから揚げを工夫して野菜もとれるので思いつきました。。。
子供も大好きなメニュ-です
レシピID : 365339 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
strawberry苺 2007年05月29日 13:05
ぐうたらmamaさん、(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!はじめまして^^

「フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン」のつくれぽどうもありがとうございました^^
とっても美味しいそうに焼いてくれてどうもありがとうございました。日記まだかかれてないようなので、こちらにおじゃましました。
さっぱり酢豚美味しそうですね『酢』は体にもいいですもんね
Profile スタッフ 2007年06月18日 13:02
こんにちは、クックパッドスタッフです。

先日より、ぐうたらmamaさまにプレゼント送付先確認のメールを何度かお送りしておりますが、ご確認いただけましたでしょうか。

メールが届いていらっしゃらないなどご不明な点がありましたら以下のメールアドレスまでご連絡いただきますようお願い致します。

【コンテスト担当】
contest@cookpad.com

どうぞよろしくお願い致します。

クックパッドスタッフ
Profile スタッフ 2007年07月03日 11:11
こんにちは、クックパッドスタッフです。

先日より、 ぐうたらmamaさまにプレゼント送付先確認のメールを何度かお送りしておりますが、ご確認いただけましたでしょうか。

お手数ですが送付先の必要事項を明記の上、
以下のメールアドレスまでご連絡いただきますようお願い致します。

【コンテスト担当】
contest@cookpad.com

どうぞよろしくお願い致します。

クックパッドスタッフ
アルルの少女 2007年12月22日 17:46
ぐうたらmamaサン、はじめまして、こんにちは*^∀^*

シフォンのつくれぽありがとうございます!(掲載が遅くなってしまってごめんなさい><;)  クリスマス仕様でと~っても美味しそうですね^^♪お味の方はどうでしたか??気に入ってもらえたら光栄です☆

こちらのレシピの酢豚、とっても美味しそうですね!私も酢豚はさっぱりいただくのが好みです♡

もうすぐクリスマス!素敵な時間をお過ごしくださいね*^^*
これからもよろしくで~す!