大人気!さっぱり酢鶏
作り方
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1
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とりもも肉に下味を付け小麦粉・片栗粉で揚げる
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2
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ピ-マン・にんじん・玉ねぎを一口サイズに切り、にんじんはレンジで加熱し柔らかくしておく
調味料を合わせておく
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3
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フライパンを加熱し、油を入れ、玉ねぎ・ピ-マン・にんじんを炒め、調味料を加えて沸騰するまで煮込み、揚げたとりもも肉を加えて馴染ませる
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コツ・ポイント
材料をそろえて手早く調理すれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
とりのから揚げを工夫して野菜もとれるので思いつきました。。。
子供も大好きなメニュ-です
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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