3種の乾物で♡旨みたっぷり炊き込みご飯

3種の乾物で♡旨みたっぷり炊き込みご飯

Description

3種の旨みエキスがたっぷり出た炊き込みご飯♪少ない材料で美味しい♡ポテ丸の地元の桜飯をアレンジした簡単雑穀入り炊き込み♡

材料

2合
雑穀
25g
2合のメモリまで+50cc
干しスルメ
15g程度
干ししいたけ
2枚
乾燥昆布
10cm程度
醤油
大3
大2

作り方

1

米は普段通りに研いで炊飯器に入れる。そこに醤油、みりんを加え2合のメモリまで水を入れる

2

雑穀と+50ccの水をさらに加える。

3

そこにハサミで昆布を五ミリ幅くらいに切りながら入れ、次に干ししいたけも細かく切っていれる。

4

スルメもなるべく細かくカットしていれ、全体をざっくりまぜたら30分ほどそのまま浸しておく

5

あとは普段通りに白米コースでスイッチを押し、炊き上がったら切り混ぜて完成

コツ・ポイント

スルメと干ししいたけは細かくきるといいよ^^

このレシピの生い立ち

スルメが少し余ってたので
レシピID : 3653418 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/03/23

このレシピの作者

新レシピエールになりました、ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡

友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)

お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^

最近多忙でつくれぽの返事遅くなるかも知れませんがすいません(><)
遅くなってもちゃんとニマニマ見て返せる時返すのでまたお待ちしてます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/09/24

写真

食べきれなかった干しスルメイカを上手く使えました!( ´∀`)/

AYANORI☆

17/09/27

写真

ちょうど材料をもて余していたので!

muddler

作ってくれてありがとう♪素敵レポ感謝(ˊᗜˋ*)

17/04/25

写真

簡単で美味しかったです❤︎お焦げもできました〜〜♡笑

☆YK811☆

作ってくれてありがとう♪素敵レポ感謝(﹡ˆˆ﹡)

16/11/26

写真

イカと椎茸の旨味がしっかり出て美味しいです♡ピリ決定です!

らぶクック

作ってくれてありがとう!美味しそうなレポ感謝(ˊᗜˋ*)♪