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豆腐は水を切って4等分に切り分けておきます。
熱した鍋で豚肉を炒める。しっかり炒める必要はありません。軽く色が変わる程度でオッケーです。
2にもやしを入れて軽く炒めたら、めんつゆと水を入れて強火にかける。
ふつふつと煮立ってきたら豆腐を加え、蓋をして中火で5分ほど煮込みます。
火を消してから15分ほど置いておくと、豆腐にしっかり味が染みます!
レポありがとうございます!簡単なのでまた作ってみて下さいね☆
レポ有難う!白ネギ入りで凄く美味しそうですね!
焼き豆腐美味しそう!めんつゆ何にでも使えて便利ですよね〜