くるくるピザ風ちぎりパン♪

材料を混ぜて捏ねます。
べたつきがなくなり生地がほのかに温かくなったら、一次発酵させてください。

生地が１．５～２倍になったら、ガス抜きして丸め直しベンチタイム。１０分くらいです。

その後生地を平たく伸ばし、そこに、ピザソースかトマトソースを薄く塗り、ハム、マヨシーチキンを順番に並べ、その上からとろけるチーズを載せ、くるくると巻いていく。
数個に押し切り写真のように並べ、２次発酵。

発酵できたら、ケチャップとバジルを飾り、

１９０度に予熱したオーブンで１５～２０分。

時間はオーブンによって違ってきますので、見ながら焼いてください。

ハムの変わりにウィンナーで、バラバラに焼きました～

ふわっとおいしかったです＾＾