パスタソースで明太子クリームオムライス
Description
市販のパスタソースを使った、簡単明太子クリームオムライスです。ご飯にもパスタソースを使って♪
材料
(2人分)
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ご飯
茶碗2杯分
2本
50g
バター
5g
●ケチャップ
大さじ3(お好みで)
1/2袋
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ソース
1/2パック
1~2枚
バター
5g
100cc
1/2袋
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卵
3個
塩・こしょう
少々
作り方
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1
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フライパンにバターを熱してミックスベジタブルと細かくカットしたウインナーを炒め、ご飯を加えて更に炒める。
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2
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●を加え、時々ご飯を切るようにして全体を混ぜる。
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3
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別のフライパンに塩・こしょうを振った溶き卵を流し、半熟状態で火を止めてやや端っこにご飯をのせる。
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4
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卵をご飯にかぷせるようにまとめ、そのまま一気にお皿にひっくり返す。
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5
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バターを熱してベーコン・きのこを炒め、油が滲んできたら生クリームを加えてひと煮たちさせ、パスタソースを加える。
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6
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オムライスにソースをかける。
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コツ・ポイント
オムライスは多少崩れてもキッチンペーパーやラップで形を整えれぱOK!
パスタソースは味を見ながら量を調節して加えてください。
パスタソースは味を見ながら量を調節して加えてください。
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べた明太子オムライスがおいしくて、自分なりに作ってみました。