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ブロッコリーとツナのクリームパスタ

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Description

ツナ缶の汁が大好きな私…汁まで使いきりで旨味まるまるGETだゼ☆

材料 （2人）

ブロッコリー
一房
ツナ
1缶
パスタ
2人分(160g)
生クリーム
200ml
→あっさり食べたい方は(豆乳)でも美味しい
50ml
コンソメ顆粒
大1(ｷｭｰﾌﾞ1個?)
塩･胡椒
適量
粉チーズ ※お好みで
適量

作り方

  1. 1

    パスタを好みの方法で茹でる

  2. 2

    【その間1】 ブロッコリーを小房に分け、レンジ500w1分程チンする。※ご自宅のレンジの強さで多少変動します

  3. 3

    【その間2】ブロッコリーを刻む。※みじん切りにまでしなくてもイイです。適当～

  4. 4

    ブロッコリーと生クリーム、ツナ(汁ごと！)を鍋に入れ、とろみがつくまで加熱する。※豆乳の方は豆乳抜き！→とろみはつかない

  5. 5

    とろみがついたら火を弱める。コンソメ、パスタを加えてよく絡める。※豆乳の方はここでパスタと共に豆乳をin！！

  6. 6

    塩･胡椒･粉チーズなど、お好みで加えて味を調える。
    完成～

コツ・ポイント

豆乳を使う方はパスタと共にブロッコリーと合わせて下さい。加熱し過ぎると分離するためです。→①前段階でのブロッコリーとツナ缶ではとろみがつかない！②ツナ汁がふつふついってきたら次に進んでok

このレシピの生い立ち

ツナ缶の汁って捨てられることが多いけど、旨味たっぷりで美味しいじゃん！使ってあげようよ！って感じですw
ツナ缶はライトでも油有りでもどちらでもokです～
レシピID : 3656829 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月28日
初れぽ
写真
ゆんぽん♥
既に茹でていたブロッコリーがあったので後乗せで★んまーい！

お口に合ったようで何よりです！レポありがとうございました～

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( )
藍川咲
ブロッコリーとツナのクリームパスタ
by 藍川咲