失敗しない茶碗蒸し♪春野菜の卵豆腐蒸し

芽キャベツ、ラディッシュを4等分
長芋、安納芋を細かく切る
レンジ600w3分チン

ボールに豆腐、豆腐のパックで水を同量、卵、ほんだしを混ぜて裏ごしして滑らかにしてカップに野菜と一種に入れて混ぜる

カップが入る深鍋に水300ccとカップを入れ蓋をして強火
沸騰したら中火で15分蒸して完成