から揚げとレタスのチャーハン☆
作り方
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1
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★の材料を刻んでおきます。から揚げは、1cm角位でいいです。
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2
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フライパンを温めたら、ごま油を塗り、玉子を落として、軽く混ぜます。
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3
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★の材料を全部入れます。油がまわったら、塩こしょうして、サッと炒めます。
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4
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ご飯を入れて、まんべんなく混ざったら、レタスを入れて、全体に混ぜる。
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5
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仕上げに醤油を入れ、混ぜたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
レタスは、火が通りやすいので、出来上がる直前に入れたほうが食感がいいです。
このレシピの生い立ち
肉なしチャーハンもよく作りますが、冷凍から揚げが、常備しているので、入れてみました。