焼肉のたれが決め手の回鍋肉の画像

Description

冷蔵庫に余ってる焼肉のタレと味噌の簡単な回鍋肉です。

材料 (4人分)

1/3〜1/2
長ネギの青い部分
15cm
★焼肉のたれ
大さじ3
★みそ
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは乱切り、キャベツは一口大に、ネギの青い部分は厚さ1cm程度の斜め切り、豚バラスライスは5cmに切る。

  2. 2

    ★の材料を混ぜておく。

  3. 3

    サラダオイル100cc程度のたっぷりの油(分量外)で野菜を軽く炒めザルにあげる。

  4. 4

    豚バラは塩胡椒し、2のフライパンで表面に焼き色がつく程度に炒める。

  5. 5

    豚バラに焼き色がついたら2の野菜を投入。

  6. 6

    ★を混ぜた調味料を4のフライパンに投入して、全体に行き渡るよう炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜を先に多めの油で軽く炒めておくとベシャッとしにくいです。

このレシピの生い立ち

豚バラとキャベツがあったので、家にある調味料でちゃちゃっと作れないかなって思って試してみたら好評でした。
レシピID : 3659519 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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caruga
これ美味しいですね!少し余ってた焼肉タレが大活躍です。(^ ^)

レポ、ありがとうございます。焼肉のタレって余りがちですよね〜

初れぽ
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美猫0120
これは後引く美味しさですね!また作ります♪(^~^)

早速つくれぽ、ありがとう(^^)お口に合ったようでうれしい♪