30分でできる！イェローカレー

玉ねぎは、薄切り。にんじん、ピーマンはみじん切りにしておく。

鶏肉、海老はあらかじめ、酒、塩胡椒、にんにく、しょうがカレーペースト少々でもんでした味をつけておく。

玉ねぎがあめ色になるまで炒めたら、にんじんピーマンを入れ炒める。

カレーペースト半分をいれ、炒めて味をつける。

別の鍋に、トマト缶のトマトを荒くつぶし、ココナッツミルクを投入してのばす。

残りのカレーペーストをとく。

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