◎ プレーンクッキー .

（ 下準備 ）

・薄力粉をふるっておく
・卵、バターを常温に戻す

砂糖とバターを
白っぽくなるまでよく混ぜる

卵黄を加え混ぜる

ふるっておいた薄力粉を加え
写真の様になるまで軽く混ぜる

ポロポロとまとまってきたら
手で１つになるようにまとめる

＊ こねすぎないように注意

丸めてラップに包み
冷蔵庫に30分ぐらいねかす

冷蔵庫から出して生地を伸ばす

＊生地を伸ばすとき左右に
割り箸を置いて伸ばすと
生地を均等に伸ばせます

型抜きしてクッキングシートを敷いた
天板の上に並べて170度に余熱した
オーブンで15分焼く

完成

食紅で色付けて
アンパンンにしてみたり ！