簡単☆シャッキリ蓮根の和風ゴママヨ
Description
蓮根のシャキシャキがおいしい和風のサラダです☆枝豆のグリーンがきれいなお弁当にもピッタリの常備菜♪
材料
([約4人分])
れんこん水煮
1本(節)
冷凍枝豆
約30g
顆粒かつおだし
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
白すりごま
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
だしの素はレンコンが温かいうちに絡めておくことで、下味がつきます。お好みで黒胡椒や辛子を少し入れると、パンチがでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
レンコンはマヨネーズだけだと、少し物足りない…。だしの素と胡麻を足してみたら、味に深みが出て美味しかったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)