簡単^_−☆麻婆豆腐

☆の調味料を混ぜておく。

ニンニクはみじん切りにし、長ネギは縦半分に切ってからみじん切りにする。

深めのフライパンに塩を１つまみ入れたお湯を沸かし、適当な大きさに切った豆腐を入れて温める。温まったらザルにあげる。

挽肉に火が通ったら☆の調味料を混ぜながら入れる。

トロミがついたら湯通しした豆腐とネギを入れ軽く混ぜたら出来上がり。