あっさり和風おろしの簡単豆腐ハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりすること。そうすれば柔らかすぎず、成形もうまくできます。余った分はラップで一個ずつ包んで冷凍してます。
材料を混ぜるときは、豆腐の粒が小さくなるまで混ぜてください。
材料を混ぜるときは、豆腐の粒が小さくなるまで混ぜてください。
このレシピの生い立ち
最近豆腐ハンバーグにはまっていたのと、長ネギも玉ねぎも好きだったので、両方入れて、かつ簡単につくれるようにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)