簡単★太巻き
作り方
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1
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ご飯が炊けたら酢飯を作る。
♡気持ち水分を少なめにするとちょうど良いです\( ˆoˆ )/
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2
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牛肉は調味料をいれて煮込み、卵は弱火で焦げないように焼いておく。
♡卵は解く時に白身をしっかり切るようにまぜておく。
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3
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具材準備!今回はツナマヨ、牛肉の甘辛煮、厚焼き玉子、かにかま、干瓢、かいわれ、人参、きゅうり、サーモン、納豆〔子供用〕
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4
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巻き簾に海苔をのせてご飯を薄ーくのせる、海苔が見えるかみえないかくらいにのせて上の1.5㎝くらいは開けておく
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5
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全体の真ん中にしっかり具材をくっつけながらのせる
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6
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手前から具材を、掴むように巻いてしっかりきつくまく!
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7
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最後の巻き終わりを下にして少し時間を置いておく
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8
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時間をおいてから切るときれいにきれます
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コツ・ポイント
巻く時のご飯を少なく少なくを心がけるだけでかなり、違います\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
太巻きなかなか巻くのが緩かったり難しい!子供も一緒に作って食べれる太巻きを作りたくて。