☆本格!肉団子☆の画像

Description

なんとも言えないくらい 甘酢あんが美味しいですよ☆

材料

大1個
2個
生姜(みじん切り)
大さじ2
料理酒、醤油
各大さじ1
砂糖、ごま油、ガラスープの素
各小さじ1
大さじ2
■【甘酢あん】■
酢、ケチャップ
各大さじ5
醤油
大さじ2.5
砂糖
大さじ4
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひき肉に玉ねぎ以外を混ぜ、よく練る。

  2. 2

    そこにみじん切りした玉ねぎを入れて、さらに練る。

  3. 3

    丸めたタネを、熱した油で揚げる。

  4. 4

    甘酢あんの材料を全て入れて火にかけ、トロッとしたら日を止め、肉団子を絡めて出来上がり〜^_^

コツ・ポイント

肉団子にしっかり味がついているので、ケチャップで食べても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

以前何かで見て覚えていたレシピに、アレンジを加えて見ました^_^

私は揚げずに、毎回焼きます。なので、丸ではありません♪ o(^o^)o
レシピID : 3666040 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Nicoletti
人生初の肉団子となりました。

ワァ~!形も整っていて、美味しそう♪ つくれぽありがとう^^