妊婦ランチしらすとキャベツのゆかりパスタ
作り方
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1
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キャベツはざく切り、ブロッコリースプラウトは洗って水気を取る。
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2
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フライパンにオリーブ油(分量外大さじ1)を熱し、そこへにんにくを入れて香りをたたせる。
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3
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香りだったらキャベツを炒める。キャベツを炒め始めたらパスタを茹で始める。キャベツに油が回ったら、パスタの茹で汁を投入!
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4
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キャベツを少ししんなりするまで炒めて、しらすを投入。軽く塩コショウをしておく。
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5
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パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタを入れて、具材とゆかり絡める。そこへバター、めんつゆを投入し更に味を絡める。
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6
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全体的に味が馴染んだら、ブロッコリースプラウト、好みのゴマを投入し軽く混ぜたらお皿へ!最後にのりをのせて完成!
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コツ・ポイント
妊婦さん用に材料から味を出してるので、薄いと感じた方はめんつゆなどで調節してください!ゴマは大量に入れると美味しいです!カロリーなどが気にならなければ、粉チーズを軽く振るっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
妊婦の時にさっぱりパスタが食べたくて作って見ました♪