妊婦ランチしらすとキャベツのゆかりパスタ

妊婦ランチしらすとキャベツのゆかりパスタの画像

Description

妊婦には憎き塩分!パスタだけでも塩分いっぱいなので、素材の塩気を活かしたさっぱりパスタに仕上げました♪

材料 (一人分)

適量
葉二枚分
100g
適量(無いときは小ネギなどでも)
にんにくチューブ
1cm
適量
めんつゆ
大さじ1
塩コショウ
少々
適量
適量
バター
小さじ1程

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ブロッコリースプラウトは洗って水気を取る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油(分量外大さじ1)を熱し、そこへにんにくを入れて香りをたたせる。

  3. 3

    香りだったらキャベツを炒める。キャベツを炒め始めたらパスタを茹で始める。キャベツに油が回ったら、パスタの茹で汁を投入!

  4. 4

    キャベツを少ししんなりするまで炒めて、しらすを投入。軽く塩コショウをしておく。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタを入れて、具材とゆかり絡める。そこへバター、めんつゆを投入し更に味を絡める。

  6. 6

    全体的に味が馴染んだら、ブロッコリースプラウト、好みのゴマを投入し軽く混ぜたらお皿へ!最後にのりをのせて完成!

コツ・ポイント

妊婦さん用に材料から味を出してるので、薄いと感じた方はめんつゆなどで調節してください!ゴマは大量に入れると美味しいです!カロリーなどが気にならなければ、粉チーズを軽く振るっても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

妊婦の時にさっぱりパスタが食べたくて作って見ました♪
レシピID : 3667128 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/05

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