時短!肉味噌DEじゃじゃ麺風うどん♪

時短!肉味噌DEじゃじゃ麺風うどん♪

Description

作り置きの肉味噌があればじゃじゃ麺っぽい汁なしうどんが、ほぼうどん(乾麺)の茹で時間程度で簡単にできちゃいます♪

材料 (1人分)

うどん(乾麺)
1人分
作り置きの肉味噌
大さじ3~4杯
小さじ1/2~1杯
キュウリ
1/3本
もやし
1/3袋
ラー油
お好み

作り方

1

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鍋にたっぷり目のお湯を沸かし始めたら、キュウリを千切りにしておいてね♪

2

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肉味噌に豆板醤を加えてよく混ぜておいてね♪肉味噌の作り方は、よかったらレシピID : 3666081
を参考にしてね♪

3

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鍋のお湯が沸騰したら、ザルに入れたもやしを1分程度茹でて、水切りしてね♪その後、うどんを茹でてね♪

4

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うどんが茹で上がったらよく水切りし、お皿に盛りつけ、肉味噌、キュウリ、もやしを載せれば出来上り♪熱々のうちに召し上がれ♪

5

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2016年2月9日
「じゃじゃ麺」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪

6

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2016年2月19日
「肉味噌うどん」の人気検索で1位になりました♪ありがとうございました♪

コツ・ポイント

冷蔵庫に保管してあった肉味噌はレンジでチンして温めてね♪豆板醤の分量はお好み♪辛いのがお好みの方は、ラー油をかけて召し上がれ♪
 あー、肉味噌なんか常備してないよという方は、よかったら、レシピID : 3666081を参考に肉味噌作ってね♪

このレシピの生い立ち

山登りの保存食として携帯した肉味噌で、よく作りました♪最も山では、かさばって腐りやすいもやしは流石に入れませんでしたけどね^^;最近山登りに行ってないけど、なにかと忙しい中、山登りの経験で得た保存食レシピが役立ってます♪
レシピID : 3667657 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/08/15

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簡単でおいしかったですლ(´ڡ`ლ)

toto18

れぽ感謝♪喜んで頂けたようで、私もとても嬉しいです♪

16/02/16

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野菜無いですが…この肉味噌最高ですね♡

ゆるきん

れぽ感謝♪野菜なくてもOK♪手軽さが大事♪美味しそうですよ♪

16/02/15

First tsukurepo mark
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この肉味噌、色んなお料理に使いたいです。

おじゃこむまろん

初れぽ感謝♪是非いろんな料理に使ってみてね♪生卵美味しそう♪