豚バラ&麺つゆで美味し~い♡肉うどん♡

豚バラ&麺つゆで美味し~い♡肉うどん♡
♡2016"3.25話題入り♡200れぽ有難う!簡単でシンプルな豚バラ肉入りのうどんです♡

材料 (2人分)

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
100㌘〜150㌘
うどん(市販の物)
2袋
600㏄
50㏄
小さじ1
刻みネギ・七味
各適量

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豚バラ肉は、食べやすく切ります。あまり、小さくしないでね♪盛り付けた時、綺麗に見えないので…!

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うどんは表示通りに、加熱して丼に盛っておきます。

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鍋に水を入れ、ふつふつしてきたら①を加え、☆の調味料も入れます。灰汁は取ってね!ひと煮たちしたら火を止めます。

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③の出汁を②にかけて、刻みネギ、七味を振って出来上がり!

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♡2017.1.3♡つくれぽ100人
お陰様で2度目の話題入りする事が出来ました♪れぽ下さった皆様、有難うございました!

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yukapiさん~コメント途中で送信してしまい、ごめんなさい‼素敵なれぽ有難うございます❤

コツ・ポイント

灰汁をきちんと取る事です♪それと、出来れば出汁を早めに作り、少し時間を置くと肉に味が入り、より美味しくなりますね♡
その場合、出汁を強火でグツグツ温め直すと塩辛くなるので、必ず弱火~弱中火で!

このレシピの生い立ち

食べたいというリクエストにより、作りました♪
レシピID : 3667916 公開日 : 16/02/15 更新日 : 18/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

298 (287人)

18/12/17

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葱、多目で一緒に煮ちゃいました!豚肉と合う~♪美味しかったです♪

☆ぶぅちゃん♪☆

わぁネギ入絶対美味しい❗ナイスアイデア❗お口に合い嬉し有難❤

18/12/16

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美味しいです‼︎

にっこりきっちん

わぁ凄く美味しそう❗卵入りかな?ナイスアイデアね☺️有難う❤

18/12/14

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いつも豚ロースしゃぶしゃぶ用で作っています♡美味しいです。幸せ♡

のんびりゆっち

わぁ凄く美味しそう❗リピして頂いてるなんて感動✨私も幸せ有難

18/12/13

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おいしかったです

リープリヒ

わぁ❗お肉たっぷり美味しそう❗お口に合って良かった~✨有難❤

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