豚バラ&麺つゆで美味し~い♡肉うどん♡

豚バラ&麺つゆで美味し~い♡肉うどん♡

Description

♡2016"3.25話題入り♡400れぽ&ピックアップ掲載有難う!簡単でシンプルな豚バラ肉入りのうどんです♡

材料 (2人分)

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
100㌘〜150㌘
うどん(市販の物)
2袋
600㏄
50㏄
小さじ1
刻みネギ・七味
各適量

作り方

1

豚バラ肉は、食べやすく切ります。あまり、小さくしないでね♪盛り付けた時、綺麗に見えないので…♪

2

うどんは表示通りに、加熱して丼に盛っておきます。

3

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鍋に水を入れ、ふつふつしてきたら①を加え、☆の調味料も入れます。灰汁は取ってね!ひと煮たちしたら火を止めます。

4

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③の出汁を②にかけて、刻みネギ、七味を振って出来上がり!

5

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♡2017.1.3♡つくれぽ100人
お陰様で2度目の話題入りする事が出来ました♪れぽ下さった皆様、有難うございました!

6

yukapiさん~コメント途中で送信してしまい、ごめんなさい‼素敵なれぽ有難うございます❤

7

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2019"2.20今日のおすすめピックアップ掲載して頂きました♪編集部の方々、嬉しいです♪有難うございました!

コツ・ポイント

灰汁をきちんと取る事です♪それと、出来れば出汁を早めに作り、少し時間を置くと肉に味が入り、より美味しくなりますね♡
その場合、出汁を強火でグツグツ温め直すと塩辛くなるので、必ず弱火~弱中火で!

このレシピの生い立ち

食べたいというリクエストにより、作りました♪
レシピID : 3667916 公開日 : 16/02/15 更新日 : 19/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しかったです!

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今日は肌寒く豚バラたっぷり入れてとっても美味しく温まりました😊

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今日は寒くて!温まりましたー♪

おはなすき

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