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里芋と大根のそぼろ煮★

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Description

旬の食材を食べて欲しい❗

材料 （4人分）

里芋
12個
人参
100g
大根
120g
鶏ひき肉
60g
しょうが
ひとつまみ
醤油
大さじ1～2
砂糖
大さじ1～2
片栗粉
大さじ1～2

作り方

  1. 1

    写真

    里芋、大根、人参を食べやすい大きさに切る
    しょうがをみじん切りにしておく

  2. 2

    写真

    鶏ひき肉としょうがを炒めて、里芋を入れ炒め煮る
    大根、人参を入れ炒め煮る

  3. 3

    写真

    醤油、砂糖を入れ、味を整える
    水溶き片栗粉を最後に入れる

コツ・ポイント

里芋を最初に入れ、時間差で大根、人参を入れるといいですよ

このレシピの生い立ち

冬野菜を使い簡単に出来る煮物です
レシピID : 3668965 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/06

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あさくら亭
里芋と大根のそぼろ煮★
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