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さつまいもの甘露煮★圧力鍋で簡単★常備菜

さつまいもの甘露煮★圧力鍋で簡単★常備菜の画像

Description

あま～い煮物です。甘いので保存がききます♪圧力鍋で簡単だし皮まで食べることができるのでうちの定番常備菜です。お弁当にも！

材料

さつまいも
中2～3本
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ 3
水
1カップ弱 (180ml位)

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは輪切りの適当な大きさにして水に軽くさらす

  2. 2

    写真

    水をきって、調味料&分量の水をいれてまぜる。

  3. 3

    写真

    圧力鍋の蓋をして圧がかかったら火を止める

  4. 4

    写真

    圧が自然に下がるのをまてば完成

コツ・ポイント

水の量はオリジナルのレシピは100mlだったと思いますが、それだと私には甘すぎたので、180ml 位で作ることが多いです。うちはアサヒの活力鍋で作ってますので圧力鍋によっては圧がかかってから数分おいた方が良い鍋もあるかもしれません。

このレシピの生い立ち

簡単にできる常備菜を探していて
レシピID : 3669518 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年6月20日
写真
クックZ8J4H4☆
美味しくできました

美味しそうなプレートですね(^^)素敵なレポありがとう★

2016年3月27日
写真
寝た坊
1歳の食にうるさい息子もパクパク！ 甘さも丁度いいです♪

子供が喜んで食べてくれると嬉しいですよね(^-^)レポ感謝★

2016年2月20日
写真
rikako_ju
簡単でとってもおいしかったです！ありがとうございました☆

美味しそうな仕上がりですね(^^)レポ頂き感謝です★

2016年2月7日
初れぽ
写真
たこ＠福岡
おいしかったです

初レポ嬉しいです(^^)作って頂きありがとうございます★

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( )
yukisaki77
さつまいもの甘露煮★圧力鍋で簡単★常備菜
by yukisaki77