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鯖にお湯をサッとかける
フライパンに、お水、だしの素、酒、麺つゆ砂糖、味噌を入れ火にかけ鯖を入れて煮立たせます
煮立ったら、火を中火の弱にし落し蓋かアルミホイルをかぶせて水分が半分くらいになるまで火をかける
生姜を加え1分ほど火にかけたら出来上がりです
味が染みて美味しそうですね!作って頂いて嬉しいです♪