バジルで★えびとピーマンのささっと炒め

バジルで★えびとピーマンのささっと炒めの画像

Description

忙しいときにも!おしゃれにしたいときにも!バジル酢みそを使えば、簡単・便利★

材料 (2人分)

☆酒
大さじ1
大さじ1
大さじ1
*塩こしょう
少々
バジル酢みそ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    えびの殻をむいて、背わたを取る

  2. 2

    ☆で揉み、流水で洗い流したら、キッチンペーパーで水気を拭く

  3. 3

    ビニール袋に2と*を入れ、全体によくまぶす

  4. 4

    ピーマンは、へたと種を取り、乱切りにする

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、えびをしっかり炒め、その後にピーマンも加えてささっと炒める

  6. 6

    写真

    5をお皿に盛り付け、バジル酢みそ・マヨネーズをかけて、完成★

コツ・ポイント

バジル酢みそにしっかり味がついているので、えびの下味付けは、塩こしょうだけで十分です★
時間がないときは、冷凍のむき海老を使用してもOKです♪より手早く調理できます!

このレシピの生い立ち

モニプラさんよりレシピ頂戴いたしました★今回は『えりぃのうちカフェごはん-えりぃさん』のレシピです。彩りもよく、見た目もおいしいレシピをありがとうございます♪
レシピID : 3673310 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/08

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