カレー風味！牡蠣のピカタ♪

牡蠣は良く洗い水切りをしっかりとする。
片栗粉をまぶす。

卵とすり下ろした山芋、☆は合わせ混ぜる。
①の牡蠣を投入して軽く混ぜる。

オイルを引いたフライパンに一気に流し入れる。キツネ色になったら両面一度ずつ焼く。