ひよこ的ぽかぽかポトフ✩の画像

Description

冷蔵庫のなかみと相談しました
簡単でぽかぽかします

材料 (なべ一つ分)

1個
バター
ひとかけ
200gほど
コンソメ(固形)
2個
1000~
塩コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    にんじんは乱切り面取りをします。レンジで温めて予め火を入れておきます。じゃがいもも火を入れておきます。

  2. 2

    玉ねぎは串切り。お鍋にバターをしき、1センチ幅に切ったベーコン、ウインナー(切らない)を炒めます(フライパンで)

  3. 3

    お鍋にお水と玉ねぎとコンソメをいれ沸騰させます。チンした野菜と先ほどのお肉系をいれて煮込みます。

  4. 4

    塩コショウで味を整えて、玉ねぎがトロトロになったらかんせいです(^.^)

コツ・ポイント

フライパンと鍋をわけたのは、スープに焦げが入らないように、クリアなスープにするためでした~鍋にくっつきやすかったので('-')
チンするとすぐできるのでおすすめです

このレシピの生い立ち

じゃがいもとにんじんと玉ねぎでシチュー以外のものを作りたくて(^.^) 朝ごはんにぴったりでした◎
レシピID : 3673636 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/08

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