具材3つ!エビのマヨ炒めの画像

Description

具材3つで調味料も家にあるものでちゃちゃっと作れる!

材料 (2人分)

1/6〜1/4個
2枚
※マヨネーズ
大さじ1
※ニンニクチューブ
2センチ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    エビの殻をむき、シッポはお好みで。背ワタをとる。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    油揚げは、1センチくらいに短冊切りにする。

  4. 4

    フライパンをあたため、※を入れる。

  5. 5

    ※に熱が通ったら、エビを炒める。

  6. 6

    シッポの色が変わったらキャベツと油揚げを入れ、炒める。

  7. 7

    キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウで味を調える。

  8. 8

    ひと炒めして完成!

コツ・ポイント

エビのシッポを残してる場合は、先っぽをキッチンバサミできるなどして短くした方が美味しいです。
油揚げに味がしみているので、エビに片栗粉をまぶさずそのまま炒めています。

このレシピの生い立ち

節約簡単レシピを作りたくて。
レシピID : 3674050 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぐりとぐりとぐら
マヨが隠し味で美味しかった。材料少な目で安上がりで助かりました。

ありがとうございます!節約できて美味しいのが一番ですよね!